中国語では、”けもの辺に弥 猴 桃 ( mi2 hou2 tao2 ) ”と言います。
また ” 奇異果( qi2 yi4 guo3 ) ”とも言う。
また ” 奇異果( qi2 yi4 guo3 ) ”とも言う。
キウイフルーツは、マタタビ科・マタタビ属のつる性の植物で、温帯から亜熱帯に分布する果樹です。
原産地は中国の揚子江流域とされます。
もともとは「チャイニーズ・グーズベリー」と呼ばれていて、中国では古くからその存在が知られ、利用されていたにもかかわらず、品種改良や経済的栽培は、ほとんど行われてこなかった。
○キウイフルーツの歴史
これに対しニュージーランドでは、1904年に中国から旅行者によって、
キウイの種が持ち込まれ、ニュージーランド ワンガヌイ近郊の農夫に渡って1910年には初めて実り、
中国以外で生産されたはじめてのキウイフルーツとしてほぼ確定しました。
その後わずか 50年足らずのうちに、
熱心な育種家により、アリソン、ヘイワード、ブルーノなどの優れた品種が育成され、
やがてキウイフルーツがニュージーランドからイギリス、アメリカなどに輸出されるようになると、
実が大きく香りも良く、貯蔵性や輸送性に優れたヘイワードが経済栽培品種として定着するようになった。
このヘイワード種は、オークランドの養園主ヘイワード氏が品種改良を重ね、現在の形に作り上げたもので、
彼の名にちなんでヘイワード種と名付けられました。
1950年頃ニュージーランドの国鳥「キウイバード」に
似ていることからキウイフルーツと名づけられました。
また、「キウイ」とは「ニュージーランド」という意味でもあります。
ニュージーランド産 キウイフルーツ２７玉、全国発送。
現在では、ニュージーランドはもちろん、イタリア、フランス、チリ、中国、日本でも栽培されています。
日本で出回っているキウイフルーツは、国産品と輸入品がおよそ 半々で、 輸入品はニュージーランド産が約9割を占めています。
日本とニュージーランドは、北半球と南半球で季節が逆なのでそれを利用している。
美味しいキウイフルーツの選び方、成分、健康効果は、
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