トロピカル フルーツ

 カスタードアップル、アテモア、とも呼ばれ、中南米、カリブ海、が原産地だが、数百年前に熱帯アジアにもちこまれ、各地で栽培されている。 

バンレイシ科バンレイシ属

硬い実が熟してくると柔らかくカスタード状になり、フルーティな香りが漂い、白くてジューシーなクリーム状の果肉は、冷やして食べるとアイスクリームのように甘い。

また、白い果肉の中に、数十個の黒い種があり、歯にさわると石のような重量感がある。
３ー４月が旬で、サイズはテニスボールよりやや大きめ。

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果実は、種部をさけて、たてに切る。

そして適当に縦、横、に軽く切り目を入れ、

写真のように皮部を突き出すと、食べやすいです。

もっと、詳しい食べ方・きり方・画像は、

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←中国語はこの漢字を使用　棗( zao3 )、　棗の実は、棗儿 ( zao3 r0 ) または、棗子( zao3 zi0 ) と言います。

「ナツメ」とは、南ヨーロッパおよび中国東北部が原産とされるクロウメモドキ科の落葉樹の実です。

初夏に開花するが、花は小さい。

果実にはブドウ糖など糖類に富み、甘味がある。

日本の漢字では 「 棗 」 が当てられることが多いですが，
夏に芽を出すので 「 夏芽 」 というのが元々らしいです。

中国にはたくさんの種類がある。　
在中国有很多種類( zai4 zhong1 guo2 you3 hen3 duo1 zhong3 lei4 )

　漢方薬として使用される「大棗（タイソウ）」は、

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